当前位置:首页 > 公安政法 > 正文
 

齐发国际app下载

发布时间:2018-12-08 04:35:58 影响了:

  这块榨菜上不上市,跟很多人都有关系      青菜头,这个名字很多人未必听说过。盐制之后,洗洗切切装进袋子里,它就是我们常吃的榨菜。说到榨菜,绕不过的一个地方是涪陵。
  涪陵地区地形属亚热带季风气候,四季分明,气候温和,年降水量约1072 毫米,独特的自然环境适宜青菜头大面积种植。
  榨菜原料青菜头属于一年一季的农作物,每年12月至次年1月进入生长期。因此每到冬季,涪陵的青菜头景观就开始绽放。
  全国的青菜头种植面积约125万亩,其中仅重庆就有75 万亩,而涪陵区占其中的57 万亩,是国内规模最大、最集中的榨菜产区。四川另外还有10万亩,主要用作四川泡菜的配料。此外,浙江种有青菜头30万亩。国内其它地区加在一起,仅有10 万亩。
  背靠最大的青菜头基地,且其他产区未必倾情用于支撑榨菜,由此到了每年的6-10月份榨菜的消费旺季,涪陵的“榨菜经济”就喧嚣起来。
  榨菜行业2005年-2007年年均增长速度约15%。尽管2008年受外部环境影响有所下滑,但这一年榨菜行业年销量仍高达48万吨,其中小包装榨菜28万吨。
  背靠这么大一个原料基地,专注于榨菜22年,而涪陵榨菜真正上规模还是最近10年――从2000年的2万吨榨菜到现在年产7万多吨、赢利4000余万元。
  不过,榨菜行业的两位数增长同样繁荣了涪陵榨菜的竞争对手。据涪陵榨菜行业协会,2007年榨菜生产加工企业近300家,重庆市有164家,其中涪陵区102家;浙江省有80多家。
  2008年榨菜行业销量下滑,国内中小企业榨菜生存环境发生重大变化,据涪陵区榨菜管理办公室,涪陵区榨菜生产加工企业下降到63家。但与此同时,涪陵榨菜的一些较强的竞争对手也借机扩大了份额,例如鱼泉榨菜从2005年的1.85%扩大到2008年的2.25%,辣妹子由2005年的1.33%扩大到2008年的2.94%。
  相比之下,行业老大涪陵榨菜的增长却显现疲态。按说在榨菜的成本中,原料占比平均都在4成以上(原料之外,包装占成本约25%-30%),涪陵区58.7万亩、131.9万吨产量应使涪陵榨菜占尽优势。而且公司从2005年到2009 年把青菜头收购合同的保护价从200元/吨逐年提高到了400 元/吨。
  而从未来看,涪陵虽已占青菜头产量的近半,但绝对数量仍有上升空间。尤其是今年下半年涪陵区出台三大产业扶持补助政策,其中就有专门针对榨菜产业的政策:对早市青菜头种植基地给予每亩200元补助,规划2年内发展早市青菜头种植基地30万亩,全额免费提供早市青菜头种子;对青菜头鲜销单位、组织和大户给予每吨20元补助。
  但越来越多的青菜头也在分流之中。2006年冬,一位北京商人改变了涪陵青菜头此前单一的榨菜腌制模式。他看到当令的涪陵青菜头翠绿可爱,回去时带走两车。青菜头冻坏了大部分,商人并没有赚到钱,但他成了第一个吃螃蟹的人。
  次年,此人卷土从来,打开了青菜头鲜销北方的大门。在榨菜管理办公室的推动下,鲜销量由几万吨迅速蹿升到2009年的27.7万吨。从涪陵榨菜主营之外的其他业务收入增长很少来看,它并没有抓住这股潮流。
  这部分解释了为何涪陵榨菜把握不了青菜头的定价权,其采购成本从2007年的每吨260元涨到今年上半年的每吨581.34元。
  而且,我十分怀疑涪陵榨菜的内部成本管理能力。市场价波动很正常,但如果是一家成本管理能力较强的企业,其第二、第三生产阶段的产成品成本比值在不同年度应相对稳定(原料价格的涨跌在同一年有抵偿的效果),但涪陵榨菜的头盐/二盐成本比值从2007年的0.72上升到2008年0.91,又跌到2009年的0.81,继而暴涨至今年上半年的0.96。这意味着至少在二盐这个阶段,成本增幅大起大落。
  从渠道看,涪陵榨菜基本分为三级经销,但仅第一级经销商客户就有一千多家。年销售额前五名的客户每年都有变动,几乎每年销售占公司近一成的头牌经销商都丢了交椅,这显示了其经销渠道的稳定性令人担忧。
  而从品牌看,除了主品牌“乌江”外,涪陵榨菜陆续推出过“健”、“菜娃娃”、“虎皮”、“全家欢”、“古坛”、“三榨”、“巴巴香”等十余个,暗示着公司在品牌运营上的飘忽。
  这么一家公司马上要上市了。根据过往“妖股妖价”的常态,有人估计,上市之后它的每股价格很可能超过20元。而且,它是在2010年3月19日中国证监会发布《创业板指引》将酒类、食品、饮料列为需要严格检查论证企业之后过的会。
  这一归类被保荐机构总结为需要审慎推荐的行业之一,这充分地证明了涪陵榨菜显然属于审慎论证过的食品类上市公司。
  一块榨菜上不上市跟很多人没关系,但当它作为审慎之下冒出的行业标杆,细细读完上市招股书,看看其底牌,让人不禁对中国的食品行业更没底气了。而这与很多人都有关系。(摘自21世纪网http://www.省略/HTML/2010-11-9/2NMDAwMDIwNTE2NQ_2.html)

相关热词搜索:让人 榨菜 沮丧 让人沮丧的榨菜 生活已经够让人沮丧了 生活已经够让人难过了

相关文章
最新文章

Copyright © 2008 - 2018 版权所有 齐发国际app下载

工业和信息化部 湘ICP备11019447号-52